Poivre Sarawak 1 kg

Poivre de Sarawak noir

Origine :Nord de l'Ile de BORNÉO (Malaisie)

Poivre noir cultivé dans l'état de Sarawak sur l' île de Bornéo. Poivre aux arômes subtils de sous bois et de réglisse.
Très bel équilibre entre chaleur et acidité.

Ce poivre se développe merveilleusement en bouche. Belle présence pour ce poivre tout en finesse. 

Accord : Viande rouge, Grillade, Viande à plancha.

Sachet sous-vide
Poids net 1000 gr (72.2€/kg)