Poivre de Phu-Quoc jeune liane 100 gr

Description: 100 gr(122€/kg) de poivre noir de Phu-Quoc Sachet refermable
Origine :Île de Phu-Quoc; Vietnam.

Nouvelle récolte 2019. C'est une plantation avec qui je travaille depuis plusieurs année. C'est une récolte familiale, pas de machine, récolte à la main, petite surface dans le centre de l'île. J'aime beaucoup ce poivre noir, il est franc. Il développe des arômes d'agrumes, citroné pour le jeune, agrume et essence de térébenthine pour le plus vieux. Retrouvez à travers ces 2 poivres toutes les nuances entre 2 ages.

Cette plantation propose également un poivre blanc et un poivre grenat