Poivre de Phu-Quoc 100 gr

Description: 100 gr(122€/kg) de poivre noir de Phu-Quoc Sachet sous vide refermable
Origine :Île de Phu-Quoc; Vietnam.

Voici la nouvelle récolte 2017. C'est une plantation avec qui je travaille depuis plusieurs année. C'est une récolte familiale, pas de machine, récolte à la main, petite surface dans le centre de l'île. J'aime beaucoup ce poivre noir, il est franc. la récolte 2017 développe des arômes plus floraux que l'année précédente.

Cette plantation propose également un poivre blanc et un poivre rouge