Poivre noir de Penja 100 gr

Poivre noir de Penja 100 gr

Accord : Viande rouge et légume.
Pds net: 100 gr (144€/kg Sachet refermable

Prix : 14.40 €
Non disponible

Choix non disponible

Origine :Penja (Cameroun)

séchage Classé parmi les meilleurs poivres du monde, ce poivre noir de Penja va vous étonner par ses aromes. Moins connu que le poivre blanc de Penja, qui est du poivre noir que l'on a plongé dans l'eau pour lui retirer son péricarpe. Vous retrouverez  avec ce poivre le goût du poivre de Penja brut, puissant avec des notes plus poivrées, moins animal que le poivre blanc.


Le poivre de Penja est, avec le poivre de Kampot, détenteur du Label "IGP". 

 

 





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