Poivre long d'Afrique 1 kg

Poivre long d'Afrique 1 kg

Poivre long d'Afrique "Pipper Capense"

Origine : Afrique du Sud

Ce poivre fait penser au poivre long de Java par sa forme, au goût il est totalement différent. Plus proche du poivre à queue dans ses notes fraiches, légèrement mentholé avec des notes feuilles de tabac

Ses notes uniques de camphre et menthol ouvrent de belles perspectives pour des idées cuisines.

Accord : Viande en sauce, purée de pomme de terre, gratin de pomme de terre

Poids net : 1 kg (89€/kg)

Prix : 89.00 €
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poivre au kilo