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Curry 100 gr
Accords : Viandes, poissons et légumes.
Poids net : 100 g (48 €/kg)
Sachet sous vide refermable – pour préserver tout l’arôme.
Profil sensoriel :
Couleur dorée, arôme chaud et équilibré, notes de curcuma et de coriandre. Ce curry illumine les plats mijotés et les sauces au lait de coco sans jamais dominer.
Couleur dorée, arôme chaud et équilibré, notes de curcuma et de coriandre. Ce curry illumine les plats mijotés et les sauces au lait de coco sans jamais dominer.
Prix : 4.80 €
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Origine : Inde
Curry de Madras – Mélange d’épices indiennes
Le plus célèbre des mélanges indiens, il sublime les légumes, le riz et les viandes blanches. Ses notes chaudes de curcuma, coriandre et gingembre apportent une touche dorée et ensoleillée à toutes vos préparations.
Idée recette : Poulet au curry de Madras, soupe carotte-curry, crevettes au curry ou même flan pommes-curry pour une touche sucrée-épicée.
Astuce de Franck Deschamps : ajoutez une pincée de curry juste avant de servir : ses arômes se réactivent à la chaleur et offrent un bouquet épicé intense.
Détails
| Référence | Inde |
| Poids | 0.1 kg |
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