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Poivre long d'Afrique 250 gr
Accord: Viande en sauce, purée de pomme de terre, gratin de pomme de terre.
Prix : 24.20 €
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Origine: Afrique du Sud.
Pipper Capense
Description: Ce poivre fait penser au poivre long de Java par sa forme, au goût il est totalement différent. Plus proche du poivre à queue dans ses notes fraiches, légèrement mentholé avec des notes feuilles de tabac
Ses notes uniques de camphre et menthol ouvrent de belles perspectives pour des idées cuisines.
Poids net: 250 gr (85€/kg) Sachet sous vide