Origine :Madagascar, Mexique, Nouvelle Guinée, île Maurice, Tahiti.
Je vous propose une ballade gustative vanillée.
Sur la même idée que mes poivres à découvrir, vous allez pouvoir définir vos préférences sur différentes offre autour de la vanille
J'ai sélectionné des vanilles de couleur brun foncé, légèrement luisantes et bien parfumées d'une longueur supérieure à 13 cm.
Accord : Toutes les recettes patissières
Conseil conservation : Pour garder sa vanille le plus longtemps sans perdre ses saveurs, il faut la conserver à l'abri de la lumière et de l'air dans un endroit tempéré.