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Panier

Vanille Pompona

vanille pompona

Vanille Pompona

Origine :Madagascar
Vanilla Panifollia, Vanilla Pompona, appelée vanillon.

Cultivée à partir du début du 19 eme siècle sur l'ïle de la Guadeloupe et de la Martique. Elle est cultivée  aujourd'hui également sur l'île de Madagascar. Sa production est très faible. 

A la dégustation que de surprises, une vanille au parfum de marasquin, de cerise...

 longueur supérieure à 17  cm.

Vanille proposée en sachet sous-vide

Accord : Toutes les recettes patissières

Conseil conservation : Pour garder sa vanille le plus longtemps sans perdre ses saveurs, il faut la conserver à l'abri de la lumière et de l'air dans un endroit tempéré.

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1 Gousse de vanille Pompona
1 Gousse de vanille Pompona

Description : La vanille pompona est une des 3 variétés les plus connus de vanille. On retrouve à la dégustation des notes de rhum fruité, de raisin sec et de cerise. 
Présentationsachet sous vide de 1 gousse de vanille


2 Gousses de vanille Pompona
2 Gousses de vanille Pompona

Origine : Madagascar
Gousse de vanille 17/19 cm

Présentation: sachet sous vide de 2 gousses de vanille