Découverte de la vanille

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Découverte de la vanille

Origine :Madagascar, Mexique, Nouvelle Guinée, île Maurice, Tahiti.

Je vous propose une ballade gustative vanillée.

Sur la même idée que mes poivres à découvrir, vous allez pouvoir définir vos préférences sur différentes offre autour de la vanille

J'ai sélectionné des vanilles de couleur brun foncé,  légèrement luisantes et bien parfumées d'une longueur supérieure à 13  cm.

Accord : Toutes les recettes patissières

Conseil conservation : Pour garder sa vanille le plus longtemps sans perdre ses saveurs, il faut la conserver à l'abri de la lumière et de l'air dans un endroit tempéré.


Résultats 1 - 2 sur 2

Découverte 3 îles, 3 vanilles.
Découverte 3 îles, 3 vanilles.

Description : Très belles gousses charnues proposées dans un sachet sous vide.
-1 gousses de vanille de l'ïle Maurice (Tahitensis)

-1 gousses de vanille de Madagascar (Panifolia)
-1 gousses de vanille de Tahiti (Tahitensis)
Présentationsachet sous vide de 3 gousses de vanille


Découverte 5 grands crus
Découverte 5 grands crus

Description : Très belles gousses charnues proposées dans un sachet sous vide.
-1 Gousses de vanille de Tahiti (Tahitensis)

-1 Gousses de de l'île Maurice (Tahitensis)
-1 Gousses de vanille de Madagascar(panifolia)
-1 Gousses de vanille du Mexique(panifolia)
-1 Gousses de Nouvelle Guinée (Tahitensis)

Présentationsachet sous-vide de 5 fois 1 gousses de vanille

Réunir en une seule offre 5 grands crus de vanille. La vanille est comme le poivre, le terroir et la variété crèent des saveurs différentes. On est habitué au goût standard de la vanille, je vous propose d'enrichir vos connaissances gustatives sur des vanilles rares.