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Panier

Piment de la jamaïque

piment de la jamaique poudre

Piment de la Jamaïque

Origine :Antille (Jamaïque)
Pimenta dioica

Ce faux poivre également nommé "bois d'Inde"est un mélange de saveurs épicées: Poivre, cannelle, clou de girofle et noix de muscade.

C'est un poivre idéal pour une marinade ou broyé au moulin sur une grillade, étonnant sur une salade de fruits.

Accord : Poisson (marinade), compote de fruits, truffe au chocolat, salade de patates douces et roti de porc

Conditionnement


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