acheter du poivre vert


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Poivre de Penja vert frais 100 gr
Poivre de Penja vert frais 100 gr

Poivre vert fraisLe poivre vert frais est une expérience unique de fondant, de légère saveur poivrée.
Il se conserve très bien au congélateur, sinon comme toutes baies il doit se consommer dans la semaine.

Accord Sauce crème au poivre vert, gambas sautées au poivre vert, magret de canard au poivre vert, tournedos au poivre vert, steack au poivre vert.
Cuisson: Rincez les branches sous de l'eau fraiche, séchez-les sur une serviette en papier puis égrainez les dans votre sauce.
Conservation: Rincer puis sécher les branches sous de l'eau fraiche, égrainer les grains de poivre. Il se conserve quelques jours au refrigerateur, vous pouvez également le congeler, le reserver dans de l'huile d'olive ou dans une saumure.

Poids net : 100 gr (145 €/kg) Sachet sous vide

 


Poivre de Penja vert frais 250 gr
Poivre de Penja vert frais 250 gr

Poivre vert frais

Le poivre vert frais est une expérience unique de fondant et de légère saveur poivrée.
Il se conserve très bien au congélateur, sinon comme toutes baies il doit se consommer dans la semaine.

Accord Sauce crème au poivre vert, gambas sautées au poivre vert, magret de canard au poivre vert, tournedos au poivre vert, steack au poivre vert.
Cuisson: Rincer les branches sous de l'eau fraiche, sécher les sur une serviette en papier puis égrainer les dans votre sauce.
Conservation: Rincer puis sécher les branches sous de l'eau fraiche, égrainer les grains de poivre. Il se conserve quelques jours au refrigerateur, vous pouvez également le congeler, le reserver dans de l'huile d'olive ou dans une saumure.

Poids net : 250 gr (125 €/kg) Sachet sous vide

 

 


Poivre vert BIO lyophilisé 100 gr
Poivre vert BIO lyophilisé 100 gr

Origine :Inde

Ce poivre vert Biologique est "déshydraté" par lyophilisation, ce procédé protège  au mieux les qualités gustatives du poivre.

A l'oeil les grains gardent leurs belles apparences toute en rondeur. Au goût on est très proche des notes de fraicheur du poivre frais. A découvrir pour retrouver les saveurs du poivre sans le piquant.

Pour les recette à base de poivre vert: tremper les grains 30 mn dans de l'eau tiède avant de les cuisiner.

Récolté avant sa maturité, le poivre vert est peu piquant. Prévoir une cuillère à café pour 2 personnes.

Poids net : 100 gr (104 €/kg) Sachet sous vide


Poivre vert bio déshydrate 100 gr
Poivre vert bio déshydrate 100 gr

Origine :Inde

Il est l'élement de base pour les recettes de  sauces au poivre vert. Ce poivre apporte beaucoup de fraicheur légèrement piquante. Tremper les grains 30 mn dans de l'eau tiède avant de les cuisiner

Récolté avant sa maturité, le poivre vert biologique est peu piquant. Prévoir une cuillère à café pour 2 personnes
Poids net : 100 gr (99 €/kg) Sachet refermable


Poivre vert déshydrate 50 gr
Poivre vert déshydrate 50 gr

Origine :Inde

Il est l'élement de base pour les recettes de sauces au poivre vert. Ce poivre apporte beaucoup de fraicheur légèrement piquante. Tremper les grains 30 mn dans de l'eau tiède avant de les cuisiner

Récolté avant sa maturité, le poivre vert est peu piquant. Prévoir une cuillère à café pour 2 personnes
Poids net : 50 gr (129 €/kg) Sachet refermable