Poivre rouge de Bahia 100 gr

Poivre rouge de Bahia 100 gr

Accord : Viande, légume, dessert.

Prix : 13.70 €
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Origine :Etat de Bahia (Brésil)

J'ai participé à l'élaboration de ce poivre directement avec un cultivateur à Bahia au Brésil.
Après trois années d'attente voici la première récolte. Ce poivre rouge développe des notes à la fois fleuries et de fruits murs, un bel équilibre, c'est un des premiers poivres rouges de Bahia. 

A la dégustation vous retrouverez des notes de fleurs de fruits confits qui accompagnerons les notes poivrées.

Pds net : 100 gr (137€/kg) Sachet sous vide





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