https://www.goutetnature.com/ Goût & Nature est une maison française fondée par Franck Deschamps, spécialisée dans les poivres rares et le Poivre de Kampot IGP. Sélection rigoureuse, traçabilité, conseils d’expert et vente en ligne avec livraison en France. fr Mon, 02 Nov 2026 16:26:52 +0100 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://www.goutetnature.com/post/Recette-de-Waterzoo%C3%AF-de-poisson-au-poivre-vert-de-Sischuan urn:md5:0acee19a076ec8832403741182757059 Thu, 18 Oct 2012 19:18:00 +0200 Franck Deschamps Recette poivre vert de Sischuan poivre vertrecette sischuanwaterzooi <p> <img alt="recette sischuan vert" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/sischuan-vert.jpg" style="float: left;" undefined="" />Le poivre vert de Sischuan. Son go&ucirc;t est tr&egrave;s diff&eacute;rent du poivre vert, l&eacute;g&egrave;rement plus piquant et plus &eacute;pic&eacute;,&nbsp; il laisse une tr&egrave;s agr&eacute;able impression en bouche. Marie Pierre l&#39;incorpore dans sa recette au moment de lier sa sauce cr&egrave;me.</p> <p> Le poivre vert de Sischuan. Son go&ucirc;t est tr&egrave;s diff&eacute;rent du poivre vert, l&eacute;g&egrave;rement plus piquant il laisse une tr&egrave;s agr&eacute;able impression en bouche. Marie Pierre l&#39;incorpore dans sa recette au moment de lier sa sauce cr&egrave;me.</p> <table border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" height="289" width="605"> <tbody> <tr> <td> <span style="font-size:12px;"><span style="font-family: georgia,serif;">Waterzoo&iuml; de poisson au poivre vert de Sischuan</span></span></td> <td> <p> Par Marie-Pierre, de <a href="http://www.mamiecaillou.com/" target="_blank">La cuisine de Mamie Caillou</a></p> </td> </tr> <tr> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <img alt="recette Waterzooï" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/vert-sichuan.jpg" undefined="" /></td> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <strong>Mon march&eacute; pour 4 personnes :</strong> <ul> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="font-size: 12px;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">4 pav&eacute;s de cabillaud</span></span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="font-size: 12px;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">4 pav&eacute;s de saumon</span></span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="font-size: 12px;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">50g de beurre doux</span></span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="font-size: 12px;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">2 branches de c&egrave;leri</span></span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="font-size: 12px;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">2 blancs de poireaux</span></span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="font-size: 12px;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">30cl de cr&egrave;me liquide</span></span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="font-size: 12px;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">Sel et <a href="https://www.goutetnature.com/store/Faux-poivre/Poivre-de-Sichuan-vert">poivre vert de Sischuan</a></span></span></span></li> </ul> <ul> <li> <strong><a href="http://www.mamiecaillou.com/article-waterzooi-de-poisson-comme-en-pays-flamand-111238247.html" target="_blank">Lire la suite de la recette...</a></strong></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">Partenaire</span></span> <a href="https://www.goutetnature.com/post/Blog-de-recettes%2C-blog-de-cuisine%2C-partenariat%2C-%C3%A9change-de-liens" target="_blank">blog culinaires</a>.</li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table>