https://www.goutetnature.com/ Goût & Nature est une maison française fondée par Franck Deschamps, spécialisée dans les poivres rares et le Poivre de Kampot IGP. Sélection rigoureuse, traçabilité, conseils d’expert et vente en ligne avec livraison en France. fr Wed, 29 Apr 2026 09:26:59 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://www.goutetnature.com/post/Recette-d-%C3%A9minc%C3%A9-de-veau-au-poivre-de-Kampot-noir urn:md5:e280dc5b5da7225cc55f291902064c76 Thu, 06 Sep 2012 18:33:00 +0200 Franck Deschamps Recette poivre de Kampot noir Kampotrecette kampot <p> <img alt="recette veau poivre" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/emince-de-veau.jpg" style="float: left; margin: 0 1em 1em 0;" /></p> <p> Recette d&#39;&eacute;minc&eacute; de veau par R&eacute;becca, Le veau est propos&eacute; avec des farfalline et petit l&eacute;gume, le tout rekev&eacute; par le poivre noir de Kampot</p> <p> Le poivre noir de Kampot&nbsp; se marie particuli&egrave;rement bien avec la viande. Dans cette recette il est infus&eacute; dans la pr&eacute;paration des p&acirc;tes en plus de sa pr&eacute;sence en touche finale sur le plat . Rebecca nous propose une approche gourmande et originale autour de ce poivre.</p> <table border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" height="306" width="538"> <tbody> <tr> <td> <p> <u>Eminc&eacute; de veau et farfalline au poivre de Kampot noir</u></p> </td> <td> Blog: <a href="http://cenerentola.over-blog.com/" target="_blank">Cenerentola </a><a href="http://creadelices.canalblog.com/" target="_blank"> </a></td> </tr> <tr> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <img alt="Recette kampot noir" src="https://www.goutetnature.com/pub/produits/recette/recette-poivre-kampot.jpg" undefined="" /></td> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <p> <strong>Pour 4 personnes :</strong><br /> -<span style="font-size:12px;"><span style="font-family: georgia,serif;">500g de farfalline<br /> -</span></span><span style="font-size:12px;"><span style="font-family: georgia,serif;">1 &eacute;chalote<br /> -300g de veau &eacute;minc&eacute;<br /> -1 poivron rouge<br /> -1 carotte<br /> -1/4l de vin blanc sec<br /> -1 pointe de curry<br /> -sel, basilic<br /> -1 brique de cr&egrave;me fra&icirc;che</span></span><br /> <span style="font-size:12px;"><span style="font-family: georgia,serif;">- <a href="https://www.goutetnature.com/store/Poivre-noir/Poivre-de-Kampot">Poivre noir de Kampot</a></span></span><br /> <span style="font-size:12px;"><span style="font-family: georgia,serif;"> -huile d&#39;olive</span></span></p> <ul> <li> <strong><a href="http://cenerentola.over-blog.com/article-veau-kampot-avec-gout-et-nature-109745663.html" target="_blank">Lire la suite de la recette...</a></strong></li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table>