https://www.goutetnature.com/ Goût & Nature est une maison française fondée par Franck Deschamps, spécialisée dans les poivres rares et le Poivre de Kampot IGP. Sélection rigoureuse, traçabilité, conseils d’expert et vente en ligne avec livraison en France. fr Sun, 20 Sep 2026 16:26:08 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://www.goutetnature.com/post/Recette-de-langoustine-%C3%A0-la-plancha%2C-poivre-de-Tasmanie-et-citron-caviar urn:md5:16e5e5c71eea91a4299a69d238ed07ea Thu, 27 Dec 2012 15:30:00 +0100 Franck Deschamps Recette poivre de Tasmanie citron caviarlangoustinepoivre de tasmanie <p><img alt="recette plancha langoustine" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/langoustine-citron-tasmanie.jpg" style="float: left; margin: 0 1em 1em 0;" />M&eacute;lange de saveurs autour de la langoustine. Pierre-Henri nous propose de la marier avec un caviar citron et du poivre de Tasmanie le tout cuisin&eacute; &agrave; la plancha</p> <p>M&eacute;lange de saveurs autour de la langoustine. Pierre-Henri nous propose de la marier avec un caviar citron et du poivre de Tasmanie le tout cuisin&eacute; &agrave; la plancha. D&#39;abord mariner puis un passage sur la plancha, un Chardonnay...et la magie s&#39;op&egrave;re.</p> <table border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" height="289" width="605"> <tbody> <tr> <td><span style="font-size:12px;"><span style="font-family: georgia,serif;">Langoustines au poivre de Tasmanie et caviar&nbsp; citron</span></span></td> <td> <p>Par Pierre-Henri, de <a href="http://www.cuisine-a-la-plancha.eu" target="_blank">Cuisine &agrave; la plancha</a></p> </td> </tr> <tr> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"><img alt="recette plancha tasmanie" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/langoustine-poivre-tasmanie.jpg" undefined="" /></td> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <p><strong>Mon march&eacute; pour 4 personnes :</strong></p> <ul> <li style="margin-bottom: 0cm;">24 belles langoustines (grosses)</li> <li style="margin-bottom: 0cm;">La chair de de 2 citrons caviar.</li> </ul> <p style="margin-bottom: 0cm;">Pour la marinade:</p> <ul> <li style="margin-bottom: 0cm;">50 g d&#39;huile de tournesol bio</li> <li style="margin-bottom: 0cm;">1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de <a href="https://www.goutetnature.com/store/Faux-poivre/Poivre-de-Tasmanie" target="_blank">poivre de Tasmanie</a></li> <li style="margin-bottom: 0cm;">1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de m&eacute;lange d&#39;&eacute;pices cajun</li> <li style="margin-bottom: 0cm;">1 trait (10g) de balsamique blanc</li> <li>Le zeste de 2 citron caviar</li> </ul> <ul> <li><strong><a href="http://www.cuisine-a-la-plancha.eu/coquillages-a-crustaces/542-plancha-de-langoustines-au-citron-caviar-et-poivre-de-tasmanie" rel="»nofollow" target="_blank">Lire la suite de la recette...</a></strong></li> </ul> <p style="text-align: center;"><br /> <a href="https://www.goutetnature.com/post/Blog-de-recettes%2C-blog-de-cuisine%2C-partenariat%2C-%C3%A9change-de-liens" target="_blank">Partenaire blog culinaires</a></p> </td> </tr> </tbody> </table>