https://www.goutetnature.com/ Goût & Nature est une maison française fondée par Franck Deschamps, spécialisée dans les poivres rares et le Poivre de Kampot IGP. Sélection rigoureuse, traçabilité, conseils d’expert et vente en ligne avec livraison en France. fr Sat, 07 Mar 2026 13:34:29 +0100 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://www.goutetnature.com/post/m%C3%A9lange-sp%C3%A9cial-%22poivre-de-no%C3%ABl%22 urn:md5:17f835f64d057e3e89f74d5383890c6a Fri, 12 Dec 2014 17:36:00 +0100 Franck Deschamps foie graspoivre pour foie gras <p><img alt="Poivre de noel Kampot sischuan" src="https://www.goutetnature.com/pub/noel/poivre-de-noel.phu-quoc.jpg" style="float: left; margin: 0 1em 1em 0;" /><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: georgia,serif;"><span style="color:#696969;">Le foie gras se marie bien avec des notes rondes, l&eacute;g&egrave;rement confites. Le m&eacute;lange de <a href="https://www.goutetnature.com/store/Faux-poivre/poivre-Noel">poivres de No&euml;l</a> cr&eacute;&eacute; pour l&#39;occasion allie rondeur avec une pointe d&#39;&eacute;pice.<br /> Vous retrouverez le c&ocirc;t&eacute; confit grace au poivre rouge de Kampot et de Phu-Quoc, la note</span></span></span></p> <p><img alt="Poivre de noel Kampot sischuan" src="https://www.goutetnature.com/pub/noel/poivre-de-noel.phu-quoc.jpg" style="float: left; margin: 0 1em 1em 0;" /><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: georgia,serif;"><span style="color:#696969;">Le foie gras se marie bien avec des notes rondes, l&eacute;g&egrave;rement confites. Le m&eacute;lange de <a href="https://www.goutetnature.com/store/Faux-poivre/poivre-Noel">poivres de No&euml;l</a> cr&eacute;&eacute; pour l&#39;occasion allie rondeur avec une pointe d&#39;&eacute;pice.<br /> Vous retrouverez le c&ocirc;t&eacute; confit grace au poivre rouge de Kampot et de Phu-Quoc, la note d&#39;&eacute;pice avec le poivre de Seschuan.<br /> Ce m&eacute;lange apportera une touche unique &agrave; votre foie gras que vous le cuisiniez ou pour le proposer au moment de servir &agrave; travers un moulin.</span></span></span><br /> <br /> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family: georgia,serif;"><span style="color:#696969;">Le m&eacute;lange</span>&nbsp; &quot;<a href="https://www.goutetnature.com/store/Faux-poivre/poivre-Noel">Poivre de No&euml;l</a>&quot; <span style="color:#696969;">convient &eacute;galement aux viandes blanches :Chapon, dinde, poularde.</span></span></span></p> <p>&nbsp;</p> https://www.goutetnature.com/post/Poire-au-poivre-de-voatsiperifery-et-foie-gras. urn:md5:b666f9836ce86e69fac6ac783cae4a0b Thu, 06 Sep 2012 17:33:00 +0200 Franck Deschamps Recette poivre voatsiperifery foie grasvoatsiperifery <p> Recette autour d&#39;un foie gras et poivre de Voatsiperifery, . &Eacute;milie nous propose une touche d&#39;exotisme en mariant le poivre sauvage et le foie gras.</p> <table border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" height="306" width="538"> <tbody> <tr> <td> <p> <u>Poire au poivre de voatsiperifery et son foie gras</u></p> </td> <td> Blog: <a href="http://cuisinepatisseriechocolatandco.com/" target="_blank">Cuisine, patisserie chocolat and co</a><a href="http://creadelices.canalblog.com/" target="_blank"><br /> </a></td> </tr> <tr> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <img alt="foie gras poivre" src="https://www.goutetnature.com/pub/produits/recette/foie-gras-voatsyperifery.jpg" undefined="" /></td> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <p> <strong>Pour 2 personnes :</strong><br /> -1 grosse poire williams</p> <p> -1 jus de citron</p> <p> -2 c&agrave;s de sucre roux</p> <p> -1 c&agrave;c de <a href="https://www.goutetnature.com/store/Poivre-noir/Poivre-de-Voatsiperifery">poivre de voatsiperifery</a></p> <p> -gros sel</p> <p> -2 tranches de foie gras</p> <p> -s&eacute;same</p> <ul> <li> <strong><a href="http://cuisinepatisseriechocolatandco.com/2012/09/01/poire-au-poivre-et-foie-gras/" target="_blank">Lire la suite de la recette...</a></strong></li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table>