https://www.goutetnature.com/ Goût & Nature est une maison française fondée par Franck Deschamps, spécialisée dans les poivres rares et le Poivre de Kampot IGP. Sélection rigoureuse, traçabilité, conseils d’expert et vente en ligne avec livraison en France. fr Sat, 10 Oct 2026 17:41:16 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear https://www.goutetnature.com/post/Recette-Pomme/Mangue/Cannelle. urn:md5:7c2a3a783ee6e9ea33b50d8513a081b8 Mon, 08 Oct 2012 18:53:00 +0200 Franck Deschamps Recette poivre rouge de Kampot dessertpoivre rouge de kampotrecette poivre rouge <p> <img alt="pomme au four et poivre" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/.recette-pomme-poivre_t.jpg" style="float: left; margin: 0 1em 1em 0;" />Dessert gourmand sur une base de pomme et mangue cuites au four, le tout confit dans le miel, la cannelle et le poivre rouge de Kampot</p> <p> Dessert gourmand sur une base de pomme et mangue cuites au four, le tout confit dans le miel, la cannelle et le poivre rouge de Kampot</p> <table border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" height="289" width="605"> <tbody> <tr> <td> <u><span style="font-size:14px;">Pommes au four et son poivre rouge de Kampot</span></u></td> <td> <p> Par Isabell, de <a href="http://www.feuilledechoux.fr" target="_blank">Feuille de choux</a></p> </td> </tr> <tr> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <img alt="pomme au four et poivre" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/recette-pomme-poivre.jpg" undefined="" /></td> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <strong>Mon march&eacute; pour 4 personnes :</strong><br /> <ul> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">4 grosses pommes &agrave; cuire</span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">1 mangue</span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">2 cs de miel</span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">2 cs de sucre roux</span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">40g de beurre</span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">1 cs de cannelle</span></span></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);"><span style="font-size: 12px;"><a href="https://www.goutetnature.com/store/Poivre-rouge/Poivre-rouge-de-Kampot">Poivre rouge de Kampot</a> </span></span></span></li> </ul> <ul> <li> <strong><a href="http://www.feuilledechoux.fr/un-menu-sublime-aux-poivres/" target="_blank">Lire la suite de la recette...</a></strong></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">Partenaire</span></span> <a href="https://www.goutetnature.com/post/Blog-de-recettes%2C-blog-de-cuisine%2C-partenariat%2C-%C3%A9change-de-liens" target="_blank">blog culinaires</a>.</li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table> https://www.goutetnature.com/post/Recette-salade-de-fruits-au-poivre-vert-lyophilis%C3%A9 urn:md5:eba88b968cac382ac6fcae3a080881e9 Mon, 17 Sep 2012 11:24:00 +0200 Franck Deschamps Recette poivre vert dessertpoivre vertrecette poivre vert <p><img alt="poivre vert recette" src="https://www.goutetnature.com/pub/produits/recette/.poivre-vert-banane_t.jpg" style="float: left; margin: 0 1em 1em 0;" />Comment rendre &eacute;tonnante une salade de fruits ? Sabrina nous d&eacute;voile sa recette en compl&eacute;tant sa salade banana cuite, ananas et citron vert avec du poivre vert. Cette &eacute;pice apporte une note de fraicheur, de vert, tr&egrave;s agr&eacute;able avec le c&ocirc;t&eacute; &quot;rond&quot; de la banane cuite.</p> <p>Comment rendre &eacute;tonnante une salade de fruits ? Sabrina nous d&eacute;voile sa recette en compl&eacute;tant sa salade banana cuite, ananas et citron vert avec du poivre vert. Cette &eacute;pice apporte une note de fraicheur, de vert, tr&egrave;s agr&eacute;able avec le c&ocirc;t&eacute; &quot;rond&quot; de la banane cuite.</p> <table align="left" border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" height="279" width="542"> <tbody> <tr> <td> <p><u>Salade ti&egrave;de banane, ananas, poivre et citron vert</u></p> </td> <td>Blog: <a href="http://zekitchounette.fr/" target="_blank">Zekitchounette</a></td> </tr> <tr> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"><img alt="poivre vert recette" src="https://www.goutetnature.com/pub/produits/recette/poivre-vert-banane.jpg" undefined="" /></td> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <p>Ingr&eacute;dients:<br /> <span style="color:#696969;"><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Pour 2 &agrave; 4 personnes<br /> <br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; -2 bananes<br /> &nbsp;&nbsp; - 1/2 bo&icirc;te d&rsquo;ananas en tranche ou pr&eacute;d&eacute;coup&eacute;s<br /> &nbsp;&nbsp; - le jus d&rsquo;un citron vert<br /> &nbsp;&nbsp; - 50g de sucre<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; -50g de beurre<br /> &nbsp;&nbsp; -10 &agrave; 15 grains de <a href="https://www.goutetnature.com/store/Poivre/Poivre-vert-lyophilise">poivre vert lyophilis&eacute;</a></span></span></span><br /> &nbsp;</p> <ul> <li><strong><a href="http://zekitchounette.fr/salade-de-fruits-tiede-au-poivre-vert" target="_blank">Lire la suite de la recette...</a></strong></li> <li>Partenaire <a href="https://www.goutetnature.com/post/Blog-de-recettes%2C-blog-de-cuisine%2C-partenariat%2C-%C3%A9change-de-liens" target="_blank">blog culinaires</a>.</li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table> https://www.goutetnature.com/post/Recette-tarte-tatin-aux-mirabelles-et-poivre-de-Timut urn:md5:0f062f491139a5bf20a12e77db108374 Sun, 16 Sep 2012 18:57:00 +0200 Franck Deschamps Recette poivre de Timut dessertmirabellerecette timuttatin <p> <img alt="recette tarte tatin" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/tatin-recette.jpg" style="float: left; margin: 0 1em 1em 0;" />La tarte tatin mirabelle et poivre... L&#39;id&eacute;e peut para&icirc;tre &eacute;tonnante mais Carine a su d&eacute;velopper les parfums d&#39;agrume du poivre de Timut autour de son confit de mirabelle. Une recette aux saveurs d&#39;agrumes et de fruits caram&eacute;lis&eacute;s &agrave; d&eacute;couvrir.</p> <p> La tarte tatin mirabelle et poivre... L&#39;id&eacute;e peut para&icirc;tre &eacute;tonnante mais Carine a su d&eacute;velopper les parfums d&#39;agrume du poivre de Timut autour de son confit de mirabelle. Une recette aux saveurs d&#39;agrumes et de fruits caram&eacute;lis&eacute;s &agrave; d&eacute;couvrir.</p> <table align="left" border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" height="279" width="542"> <tbody> <tr> <td> <p> Tarte tatin aux mirabelles et poivre de Timut</p> </td> <td> Blog: <a href="http://chichichoc.blogspot.fr/" target="_blank">Chic chic chocolat</a><a href="http://creadelices.canalblog.com/" target="_blank"> </a></td> </tr> <tr> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <img alt="tarte tatin timut" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/tatin-timut.jpg" undefined="" /></td> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <p> Ingr&eacute;dients:<br /> <span style="color:#696969;"><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">-</span></span>120 g de farine<br /> -50 g de poudre d&#39;amandes<br /> -80 g de beurre<br /> -50 g de sucre<br /> -30 g d&#39;eau<br /> -1/2 cc de sel<br /> <br /> -100 g de sucre<br /> -1 filet de jus de citron<br /> -20 <a href="https://www.goutetnature.com/?q=timut">grains de poivre Timut</a><br /> -750 g de mirabelles</span></p> <ul> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">Partenaire</span></span> <a href="https://www.goutetnature.com/post/Blog-de-recettes%2C-blog-de-cuisine%2C-partenariat%2C-%C3%A9change-de-liens" target="_blank">blog culinaires</a>.</li> <li> <strong><a href="http://chichichoc.blogspot.fr/2012/09/tarte-tatin-aux-mirabelles-et-poivre.html" target="_blank">Lire la suite de la recette...</a></strong></li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table> https://www.goutetnature.com/post/Recette-de-mirabelle-au-sirop-d-%C3%A9rable-et-poivre-rouge-de-Kampot urn:md5:497ed71007d93bf7a0edeb3c6e95c4b7 Fri, 14 Sep 2012 15:14:00 +0200 Franck Deschamps Recette poivre rouge de Kampot dessertpoivre kampot rougerecette poivre rouge <p> <img alt="poivre rouge mirabelle" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/.mirabelle-poivre-rouge_t.jpg" style="float: left; margin: 0 1em 1em 0;" />Brigitte nous propose dans sa recette de lier le cot&eacute; &eacute;pice confite du poivre de kampot rouge et le sirop d&#39;&eacute;rable pour cuisiner des mirabelles, le croquant est apport&eacute; par un sabl&eacute; propos&eacute; au moment de servir dans le dressage de l&#39;assiette.</p> <p> Brigitte nous propose dans sa recette de lier le cot&eacute; &eacute;pice confite du poivre de kampot rouge et le sirop d&#39;&eacute;rable pour cuisiner des mirabelles, le croquant est apport&eacute; par un sabl&eacute; propos&eacute; au moment de servir dans le dressage de l&#39;assiette.</p> <table align="left" border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" height="279" width="542"> <tbody> <tr> <td> <p> <u>Mirabelle sirop d&#39;&eacute;rable et poivre de kampot rouge</u></p> </td> <td> Blog: <a href="http://www.doucecuisinedanslesnuages.com/" target="_blank">Douce cuisine dans les nuages</a><a href="http://creadelices.canalblog.com/" target="_blank"> </a></td> </tr> <tr> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <img alt="poivre rouge mirabelle" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/.mirabelle-poivre-rouge_m.jpg" undefined="" /></td> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <p> Ingr&eacute;dients:<br /> <span style="font-size:12px;"><span style="color: rgb(128, 128, 128);"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">- 500 gr de mirabelles<br /> - 5 c&agrave;s de sirop d&#39;&eacute;rable<br /> - 22 grains de <a href="https://www.goutetnature.com/store/Poivre-rouge/Poivre-rouge-de-Kampot">poivre rouge de Kampot</a><br /> - 200 gr de farine<br /> - 120 gr de cassonade<br /> - 1 oeuf + 1 jaune d&#39;oeuf<br /> - ....</span></span></span></p> <ul> <li> <strong><a href="http://www.doucecuisinedanslesnuages.com/article-mirabelle-au-sirop-d-erable-et-poivre-rouge-de-kampot-sur-sable-110059195-comments.html#anchorComment" target="_blank">Lire la suite de la recette...</a></strong></li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table> https://www.goutetnature.com/post/recette-mousse-au-chocolat-et-son-poivre-de-Tasmanie urn:md5:ebf0f724b41de4b6500bda19bf2524d4 Wed, 12 Sep 2012 08:39:00 +0200 Franck Deschamps Recette poivre de Tasmanie chocolatdesserttasmanie <p> <a href="https://www.goutetnature.com/post/recette-mousse-au-chocolat-et-son-poivre-de-Tasmanie"><img alt="tasmanie mousse chocolat" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/.dessert-tasmanie_t.jpg" style="float: left; margin: 0 1em 1em 0;" /></a>Le poivre de tasmanie est toujours &eacute;tonnant aux premiers abords, Agn&egrave;s a su le mettre en valeur autour de cette recette de mousse au chocolat et poivre.</p> <p> Le poivre de tasmanie est toujours &eacute;tonnant aux premiers abords, Agn&egrave;s a su le mettre en valeur autour de cette recette de mousse au chocolat et poivre.</p> <table align="left" border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" height="279" width="542"> <tbody> <tr> <td> <p> <u>Mousse au chocalat et poivre de tasmanie</u></p> </td> <td> Blog: <a href="http://miamana.over-blog.com/" target="_blank">Miamana</a><a href="http://creadelices.canalblog.com/" target="_blank"> </a></td> </tr> <tr> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <img alt="tasmanie mousse chocolat" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/dessert-tasmanie.jpg" undefined="" /></td> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <p> Ingr&eacute;dients:<br /> - 200g de chocolat noir min 55%<br /> - 4 oeufs<br /> - 6 grains de <a href="https://www.goutetnature.com/store/Faux-poivre/Poivre-de-Tasmanie">Poivre de Tasmanie</a><br /> - 40g de beurre<br /> - 1 pinc&eacute;e de sel</p> <ul> <li> <strong><a href="http://miamana.over-blog.com/article-mousse-au-chocolat-et-poivre-de-tasmanie-109846900.html" target="_blank">Lire la suite de la recette...</a></strong></li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table>