Goût & Nature - Tag - bar

Goût & Nature - Tag - bar https://www.goutetnature.com/ Goût & Nature est une maison française fondée par Franck Deschamps, spécialisée dans les poivres rares et le Poivre de Kampot IGP. Sélection rigoureuse, traçabilité, conseils d’expert et vente en ligne avec livraison en France. fr Sat, 19 Sep 2026 09:35:20 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear Recette filet de bar au poivre rouge de Pondichéry https://www.goutetnature.com/post/recette-filet-de-bar urn:md5:17ea2ac069c4ec17d07c7933dd8af1e4 Wed, 10 Oct 2012 09:07:00 +0200 Franck Deschamps Recette poivre rouge de Pondichery barpoivre rouge recetterecette poissonsucré salé <p> <img alt="recette bar poivre" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/.recette-bar_t.jpg" style="float: left; margin: 0 1em 1em 0;" />Pascal nous propose une recette sucrée salée autour d'un filet de bar. Miel, poivre rouge de Pondichery et groseille accompagne ce poisson. Les arômes du poivre rouge sont exprimés dans un beurre fondu.</p> <p> Pascal nous propose une recette sucrée salée autour d'un filet de bar. Miel, poivre rouge de Pondichery et groseille accompagne ce poisson. Les arômes du poivre rouge sont exprimés dans un beurre fondu.</p> <table border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" height="289" width="605"> <tbody> <tr> <td> <u><span style="font-size:14px;">filet de bar</span></u></td> <td> <p> Par Pascal de <a href="http://www.cuisinemaison.net" target="_blank">Cuisinemaison</a></p> </td> </tr> <tr> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <img alt="recette bar poivre" src="https://www.goutetnature.com/pub/partenaire/recette-bar.jpg" undefined="" /></td> <td style="text-align: left; vertical-align: top;"> <strong>Mon marché pour 4 personnes </strong><br /> <ul> <li class="ingredient"> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">8 filets de bar</span></span></li> <li class="ingredient"> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">30 g de <a href="https://www.goutetnature.com/store/Poivre-rouge/Poivre-rouge-de-Pondichery">poivre rouge de Pondichéry</a></span></span></li> <li class="ingredient"> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">1 cuillère à soupe de farine</span></span></li> <li class="ingredient"> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">120 g de groseilles</span></span></li> <li class="ingredient"> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">40 g de beurre</span></span></li> <li class="ingredient"> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">1 cuillère à café d’huile d’olive</span></span></li> <li class="ingredient"> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">1 cuillère à café de sucre roux</span></span></li> <li class="ingredient"> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">2 cuillères à soupe de vin liquoreux.</span></span></li> </ul> <p style="margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;">  </p> <ul> <li> <strong><a href="http://www.cuisinemaison.net/poisson/recette-filet-de-bar-10816" target="_blank">Lire la suite de la recette...</a></strong></li> <li> <span style="font-family:georgia,serif;"><span style="color: rgb(105, 105, 105);">Partenaire</span></span> <a href="https://www.goutetnature.com/post/Blog-de-recettes%2C-blog-de-cuisine%2C-partenariat%2C-%C3%A9change-de-liens" target="_blank">blog culinaires</a>.</li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table>