Mélange poisson & crustacés.
Origine : Cambodge (Kampot blanc IGP), Chine (Sischuan vert)
Ce mélange haut de gamme pour poisson et crutacés est composé de poivre blanc de Kampot et du poivre vert de Sichuan pour apporter une touche de fraicheur, de peps, d'agrumes.
Mélange à la fois fin et vif qui se marie agréablement sur du poisson ou des crustaces.
Accord : Poisson et crustacés.
Arôme: 9/10
Puissance: 7//10
Rareté:9/10