Par Franck Deschamps le lundi 23 février 2015, 18:53 - Lien permanent
Cultivé plus particulièrement sur le rive Ouest du Mékong entre Chau doc et Can tho, ce poivre blanc est très délicat avec de note de camphre et d'épices.
Poivre blanc du Vietnam
Cultivé plus particulièrement sur le rive ouest du mékong entre Chau doc et Can tho, ce poivre blanc est très délicat avec des notes de camphre et d'épices. A la dégustation une puissance qui monte progressivement sans agréssivité, un agréable coté épicé.
Il conviendra parfaitement sur vos poissons, légumes, viandes blanches et oeufs.
Ce poivre blanc en grain du Vietnam complète notre collection de poivre blanc.
